Блог викладача Рапи Лесі Володимирівни: Практична робота

У сучасному світі тваринництво є важливою галуззю економіки кожної країни,в тому числі і нашої держави. Рівень забезпечення населення продовольством, робочими місцями, а промисловість виробничою сировиною-основний показник, що відображає стан галузі. У високорозвинених державах тваринництво займає визначальне становище і максимально задовільняє продовольчу потребу. Що стосується України, то, упродовж останніх 20-30 років маємо певний занепад галузі і причиною цього є ось такий перелік проблем: зниження поголів’я великої рогатої худоби, зменшення частки високоякісної продукції на ринку внаслідок зниження купівельних можливостей населення. Також низька конкурентоспроможність вітчизняної продукції на зовнішньому ринку, відсутність належної підтримки з боку держави. А ще додалося скорочення обсягів виробництва продукції, занепад малого підприємництва, повільне впровадження новітніх технологій в галузі. Подолання вищезазначених проблем потребує колосальних фінансових і моральних зусиль не лише з боку держави чи окремих суб’єктів підприємницької діяльності, але й навчальних закладів, що здійснюють підготовку майбутніх працівників даної галузі. Колектив нашого навчального закладу також наполеливо і плідно працює над цим завданням. Пріоритетний напрямок роботи відділення виробництва та переробки продукції тваринництва та ветеринарної медицини - якісне теоретичне та практичне навчання студентів. Активна участь викладачів у написанні методично - дослідницьких робіт.Це сприяє ще кращому напрацюванню теоретичної бази і підготовки фахівців. Велика увага приділяється отриманню практичних вмінь та навичок: екскурсії на м’ясокомбінати, підприємства по виробництву та переробці продукції тваринництва, комбікормові заводи, племстанції, ветеринарні дільниці. Важливий момент засвоєння знань - практика. Студенти відділення мають змогу проходити практику не лише на базі аграрних підприємств регіону, але й закордоном, зокрема в провідних аграрних підприємствах Данії, Франції, Німеччини. Це дає змогу отримати цінний практичний досвід, і сприяє подальшому працевлаштуванню.

ПРАКТИКА У НІМЕЧЧИНІ - ЦЕ РЕАЛЬНО

Студенти яких напрямів можуть практикуватися за кордоном, а саме на фермерських господарствах півдня Німеччини? Отримати досвід можуть як агрономи і технологи, так і механіки та електрики.

Спільна співпраця між Асоціацією Аграр Контакт Інтернаціонал (АКІ) та Науково-методичним центром ВФПО дає студентам можливість проходження практики для реалізації отриманих теоретичних знань та удосконалення практичних навичок та вміння майбутнього фахівця.

Під час онлайн-зустрічі були обговорені такі питання:

Особливості організації практики в Німеччині

Досвід проходження практики українськими студентами в Німеччині

Організація курсів з вивчення німецької мови

Зустріч із представником компанії «Галичина-Захід» у Золочівському фаховому коледжі ЛНУП.

До ВСП «Золочівський фаховий коледж ЛНУП» завітала Марія Олексюк HR менеджер компанії «Галичина-Захід» ,яка провела зустріч з адміністрацією коледжу та студентами.

Під час зустрічі гостя ознайомила присутніх із діяльністю підприємства, що займається рослинництвом і тваринництвом, розповіла про сучасні підходи до виробництва та перспективи розвитку аграрного сектору.

Представниця компанії запросила студентів проходити виробничу практику на базі підприємства з можливістю подальшого працевлаштування.

У майбутньому між коледжем і компанією планується підписання договору про співпрацю, що сприятиме налагодженню тісних зв’язків між навчальним закладом та аграрним бізнесом, а також створенню нових можливостей для студентів.

Екскурсія до молочної ферми «МУККО» та фортеці Тустань

Викладачі та студенти ВСП "Золочівський фаховий коледж Львівського національного університету природокористування" (відділення ветеринарної медицини та технологій у тваринництві) здійснили змістовну та пізнавальну екскурсію на молочну ферму «МУККО», що спеціалізується на козівництві та виробництві сирів. Представниця компанії ознайомила учасників з технологією утримання та годівлі кіз, особливостями виробничого процесу та стандартами якості молочної продукції. На завершення екскурсії відбулася дегустація різних видів сирів, під час якої студенти мали можливість оцінити смакові якості та різноманіття продукції підприємства. У перспективі планується налагодження співпраці між коледжем та компанією.

Другим етапом подорожі стало відвідування фортеці Тустань — унікальної історико-археологічної пам’ятки. Екскурсовод цікаво й змістовно розповіла про історію фортеці, її оборонне значення та легенди, пов’язані з цим місцем. Учасники мали змогу помилуватися величними кам’яними утвореннями, мальовничими пейзажами та насолодитися гарною осінньою погодою.

Завершилася екскурсія у дружній атмосфері — приготуванням та частуванням ароматним кулішем, що стало приємним акордом змістовного та насиченого дня. Поїздка поєднала в собі навчальну, виховну, пізнавальну історико-культурну складові, залишивши яскраві враження та нові знання.

19.11.2025р. ЛембергМіт було по-особливому жваво — ми гостинно приймали на території виробництва студентів спеціальностей «Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва» та «Ветеринарна медицина» Золочівського фахового коледжу Львівського Національного Університету Природокористування.

⠀Під час екскурсії майбутні фахівці побачили, як працює та функціонує сучасне мʼясне підприємство, що сьогодні є одним із лідерів на ринку по виготовленню мʼясної сировини і мʼясних продуктів. Студенти мали змогу ознайомитися з технологічними етапами виробництва і системами контролю якості, вимогами до безпечності продукції та інгредієнтів і були приємно вражені швидкістю, обсягами і злагодженістю робочих процесів кулінарного цеху, де щоденно виготовляють тонни мʼясної продукції бренду ЦеМ’ясо, яку сьогодні можна знайти на полицях найбільших супермаркетів країни.

⠀ Крім того, в процесі комунікації нам вдалося окреслили можливості для майбутнього працевлаштування, а Головний технолог Каліщук Родіон на власному прикладі продемонстрував свій карʼєрний шлях і перспективу та потенціал роботи у сфері сучасного мʼясного виробництва.

⠀Групу супроводжувала Рапа Леся Володимирівна, завідувач відділення ветеринарної медицини та технологій у тваринництві, і ми щиро вдячні їй за співпрацю!

⠀Нам було надзвичайно приємно бачити зацікавлені очі та живий інтерес до основних процесів виробництва і наших Людей, які щоденно створюють якісний продукт. Віримо, що такі зустрічі допомагають студентам робити в майбутньому свідомий вибір свого професійного шляху та відкривають горизонти потенціалу роботи на сучасному мʼясному виробництві.

⠀ Дякуємо викладачам і студентам за візит! До нових зустрічей на ЛембергМіт!